• 출 연 자 : 김선원, 홍용기, 이환배 외 • 제작년도 : 2003년 • 촬영지역 : 충남 논산 • 상영시간 : 28분

이 영상물은 광산 김씨 사계 김장생 (1548~1631, 조선 중기의 문신, 학자) 종가의 불천위제의 절차와 제사음식의 조리법, 진설, 특징 등을 담고 있다. 사계 김장생은 율곡의 제자이며 조선시대 유학에서 영남학파와 쌍벽을 이룬 기호학파의 태두로 예학(禮學)을 집대성하였다. 사후 죽림서원에 배향되었으며, 동국 18현을 모신 문묘(文廟)를 비롯하여 연산 돈암서원, 해주 소현서원, 파주 자운서원 등 10여 서원에 봉향되었다. 불천위제는 진설-출주-참신례-강신례-초헌례-아헌례-종헌례-유식례-합문례-계문례-사신례-분축-철상-음복례 순으로 진행된다. 제물은 메, 갱, 면, 편, 수육, 포, 적, 탕, 전, 삽산적, 좌반, 회, 숙채, 침채, 과일, 식혜, 제주(祭酒), 장류 등을 준비하여 올린다.