제수진설



1)방법



ⓛ모사(茅砂)는 보수에 모새를 담고 그위에 땟잎을 아홉개 묶어서 세우는 것이다.



②제수진설에 있어서 홍동백서(紅東白西)니 조율이시(棗栗梨枾)니 어동육서니 좌포우혜니 하는데



홍동백서는 붉은 과실은 동에서 서로 놓고 흰 과실은 서에서 동으로 조과는 과실 다음으로 놓으며,



조율이시는 이 순서대로 서에서 동쪽 으로조과는 과실 다음에 진설하는 것이고



어동육서는 어물은동편에 놓고 육속은 서편에 놓으라는 말인데 신위(伸位)의 좌편이 동이고 우편이 서



가 된다.좌포우혜는 집사자의 좌편에는 포(脯)를 놓고 우편에는 식해를 놓는다는 말이이며,頭西尾東은



머리는 서쪽 꼬리는 동쪽으로 놓는다는 말이다.





2)진설도



①조율이시



②홍동백서



편과면은 단위일 경우에는 한 그릇씩, 양위일 경우에는 편과면은 각각 두 그릇씩 쓴다.





[ 신 위 ]

시접 메 국 메 국



잔 잔 편



면 적 적 적 편청



탕 탕 탕



포 자반 김치 간장 나물 식혜



밤 배 은행 조과 사과 감 대추



(홍동백서)



[신 위]

시접 메 국 메 국



잔 잔 편



면 적 적 적 편청



탕 탕 탕



포 자반 김치 간장 나물 식혜



대추 밤 배 감 조과 조과



(조율이시)















































































































































































































































































































































































































































































































































(홍동백서)