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Re:제1회 여름캠프 세부일정표(안동음식)

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김정중 작성일02-07-11 01:36 조회2,009회 댓글0건

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헛제사밥
bap.jpg

안동에서는 예부터 제사를 지낸 후 제사 음식으로 비빔밥을 해 먹는 풍습이 내려 왔다. 그러나 평상시에는 이러한 제사밥을 먹지 못하므로 제사 음식과 같은 재료를 마련하여 비빔밥을 만들어 먹었는데, 제사를 지내지 않았다 하여 헛제사밥이라 하였다. 각종 나물이 곁들여진 산나물 한 사발과 어물과 육류를 싸리로 만든 꽂이에 끼워 익혀낸 산적이 나온다. 또 고기와 무를 넣어 만든 탕국이 나오는데 맛이 담백하며 짜거나 맵지 않아 외국인에게도 인기 있다.
파는곳 : 안동보조댐 헬기장 맞은편
            민속 음식점(1인분 : 5,000원)
전화전호 : 821-1056,  821-2944

안동식혜
sikhye.jpg

안동식혜는 겨울철에 즐기는 별식으로 다른 지방의 것과는 다른 독특한 풍미를 지니고 있다. 이 식혜 고두밥에 무와 고춧가루, 생강즙, 엿기름물로 발효시킴으로써 무의 시원한 맛과 고춧가루의 맵고 달큰한 맛이 배어나 독특한 향취가 뛰어난 계절음식이다. 찹쌀로 고두밥을 만든후 무로 아주 작고 얇은 네모 모양으로 썰고, 생강은 즙을 내어 고춧가루, 엿기름과 함께 주물러 물을 짜내어 이것을 항아리에 담아 따뜻한 온돌방에서 3-5시간 삭히면 독특한 안동식혜가 된다.
파 는 곳 : 안동민속박물관의 야외박물관 내에있는
              민속음식점

 

업  소  명

소    재    지

전화번호

음식류형

재림갈비식당

운흥동 171-6

857-6352

불고기/등심

해  동  식  당

남문동 185-27

854-2433

불고기/등심

대  동  회  관

동부동 63-3

858-0017

불고기/탕류

명  성  회  관

당북동 97-22

857-4523

불고기/등심

옥    류    정

풍천면 하회리 313-1

854-8844

헛제사밥

오아시스 뷔페

북문동 58-1

857-7676

뷔페식

삼  보  잡  탕

동부동 118-3

858-6477

전골류

미    조    리

삼산동 134-7

857-7667

 일식류

송 림 아 구 찜

삼산동 102-1

857-6854

찜   류

청  산  식  당

운흥동 116-29

857-6031

일식류

안 동 불 고 기

운흥동 147-4

857-8885

불고기/등심

일  직  식   당

운흥동 176-20

859-6012

불고기/등심

태  백  식  당

남문동 189-22

855-7238

대구탕/한식

아    서    원

남문동 142-8

854-4526

중국요리

안  동  회  관

옥정동 441

857-9555

불고기/등심

장원안동학가산가든

당북동 333-120

855-8590

불고기/갈비

영  동  회  관

운흥동 212-29

859-2211

불고기/갈비

송가네 왕족발

용상동 1616-8

821-1991

돼지족발

서 라 벌 가 든

법흥동 45-4

858-2400

버섯탕/갈비

삼  화  식  당

풍산읍 안교 488-4

858-7010

한정식

저 전 송 어 회

서후면 저전리 669-5

841-6300

송어/자라탕

경상도 추어탕

북문동 19-6

857-9341

추어탕

한 성 아 구 찜

운흥동 147-3

857-7588

아구찜

다  도  횟  집

용상동 1610-8

821-3312

일식류

백년백세삼계탕

운흥동 206-2

859-2304

삼계탕

서울갈비식당

동부동 136-3

859-6264

갈비/등심

석  송  가  든

이천동 452-1

841-7000

잉어찜/꿩탕

석 바 위 가 든

서후면 교리 462-3

853-3207

불고기/갈비

신  라  가  든

법흥동 52-8

859-4723

불고기/냉면

안 포 선 가 든

정상동 251-2

859-7337

갈비/등심

제 비 원 가 든

운안동 364

857-7855

불고기/등심

동 원 참 치 회

삼산동 103-3

841-5550

참치회

동  진  가  든

송천동 909-4

854-1481

불고기/갈비

두  메  산  골

신세동 78-31

856-2002

불고기/등심

선어대매운탕

임하면 천전리 629-1

821-9945

민물매운탕

두리두리가든

이천동 495-2

841-3809

불고기/등심

광  장  가  든

수상동 235-4

859-7007

불고기/등심

제  주  가  든

정하동 312-2

859-1818

불고기/갈비

산 호 불 고 기

남부동 171-13

857-5954

불고기/등심

백운농원가든

임하면 천전리 333-53

822-3177

닭백숙/찜류

바 다 회 시 장

용상동 1078-20

821-7900

일식류

청  일  회  집

용상동 535-12

858-7887

일식류

금  실  회  관

북문동 15-12

854-2789

불고기/갈비

대    성    원

태화동 61-7

857-2544

중화요리

동 명 손 국 수

서부동 77-1

854-3368

분식류

와  룡  가  든

상아동 553

859-0038

매운탕

부자집낙지전골

풍산읍 막곡리 536-16

853-3711

전골류

낙  원  회  관

북무동 7

857-6051

한식/전골류

태평양회프라자

용상동 1624-4

822-0088

바다회

목  석  고  을

용상동 535-30

821-8210

갈비살/등심

만  천  가  든

북후면 도촌리 139-3

859-7000

잉어찜/탕류

전 통 갈 비 살

북문동 15-13

857-9100

갈비살/등심

이  조  갈  비

풍산읍 하리 235-7

858-6681

불고기/갈비

국  빈  회  관

운흥동 182-1

857-8386

구이/불고기

김창이해물칼국수

용상동 1179-31

821-9696

해물칼국수

금  장  식  당

동부동 87-7

857-6614

불고기/등심

동악골멧돼지가든

와룡면 중가구 406

857-1925

매운탕/멧돼지불고기

본  가  면  옥

운흥동 141-44

852-0330

면류/갈비

한  일  회  관

태화동  420-1

857-8685

불고기/등심

향토골 레스토랑

정상동 272-1

858-7768

경양식

휴게소한우고을

일직면 원호리 477

858-7782

불고기/등심

필 성 통 돼 지

송현동 345-5

853-5162

돼지숯불구이

금 성 칡 냉 면

동부동 111-6

856-7780

면 류

이  정  식  당

상아동 520

852-2787

버섯전골

수궁활어회타운

상아동 513

855-9900

일식류

두레쌈밥정식

삼산동 93-22

853-9444

한식

낙  동  장  어

상아동 526

859-1189

장어구이

명성잔치마당

운흥동 171-14

855-1234

불고기/갈비

금  강  회  관

운흥동 147-3

856-6006

불고기/갈비

용상물고기식당

용상동 183-20

821-1407

잉어찜/탕류

향  촌  회  관

운흥동 183-20

854-5988

불고기/등심

목    성    루

서부동 174

852-0616

중식요리

한우랑 돼지랑

수상동 820-116

858-9924

불고기/등심

대  동  부  폐

남부동 148-6

859-1717

뷔페

하늘로 흐르는 강

옥동 838-5

858-5115

경양식

함    지    박

광석동 247-1

856-6655

갈비/등심

세  종  회  관

북문동 20-1

859-6004

불고기/등심

하나로 불고기회관

당북동

852-7599

갈비

금    강    산

옥동 983-13

843-8000

갈비

장 군 왕 족 발

목성동 38-5

857-3318

족발(편육)

동 악 골 식 당

와룡 중가구 449

855-6387

매운탕

금  성  부  페

운흥 142

858-0017

출장부페/불고기

 

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▣ 김정중 - 28일 중식은 풍산읍 안교리 삼화식당(054-858-7010) 한정식 / 29일 중식은 위 헛제삿밥과 식혜로 ......
▣ 김주회 - 정중 종친님! 감사합니다. 이왕이면 2박3일간 식사는 우리 문중 종친님께서 경영하시는 식당으로 정하면 좋겠습니다. 메뉴중에서 한번은 지난번 대구에서 주신 대게찜으로 하면 더욱 감사하고요...
▣ 김정중 - ^-^

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